日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:9+
肠粉是比较好吃,肠粉是广东的特色小吃,很多人都喜欢吃,那么肠粉冷了怎么加热呢,肠粉能用微波炉加热吗,下面一起来了解了解吧。
肠粉一般用微波炉加热是最方便的,另外也可以放电饭煲蒸一下加热。
广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。
可以用微波炉加热。
肠粉放冷了是可以重新加热的,只不过加热之后没有最初的味道了。口感也不好了,没有刚做的那么柔软,而且味道热过以后也会改变。这是普通的早餐,如果方便的话,建议还是去吃刚做出来的吧。
材料:
稞条500克,猪肉500克,萝卜干100克,鲜虾250克,鸡蛋2个,葱50克
做法:
1、萝卜干剁成末用油炒香盛出待用
2、猪肉剁成肉末,虾去壳切小粒,葱切粒
3、肉末,虾,葱加上鸡蛋拌匀做成馅料
4、稞条铺平,均匀抹上馅料,上锅蒸10分钟
5、装盘,淋上酱油,撒上炒好的萝卜干
1、最出名的莫过于广式肠粉布拉肠,把米浆放在布上蒸煮,在蒸之前加一个鸡蛋和虾肉,等到蒸熟之后,鲜味已经全部融入进去,淋上酱汁就可直接食用。
2、抽屉拉肠应该算是最常见的一种了,一般都是把米浆放在银色的蒸柜上进行蒸煮,熟了之后切成一段一段的配上酱汁。因为抽屉拉肠的操作方便,也成为了最常见的一种肠粉。
3、而潮汕肠粉应该是食材最丰富的一个了,因为靠近海边的缘故,所以潮汕人民喜爱的肠粉更是少不了鲜美的海鲜了。一份简单的肠粉吗,就能尝出潮汕海鲜的滋味。
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